死囚餐饮

日期:2017-06-10 02:01:01 作者:冀穗 阅读:

2007年,一位名叫Melanie Dunea的摄影师出版了一本名为“我最后的晚餐”的书,其中包括五十位着名厨师的肖像,并附有他们对“你最后一餐在地球上会是什么”这一问题的回答在这本书的介绍中,Anthony Bourdain同时接受采访的人声称“厨师们一直在播放”我最后的晚餐“游戏,因为人类首先聚集在火焰周围做饭”Bourdain及其同时代人所描述的饭菜轮流触动,荒谬,有趣,令人垂涎,富有想象力,令人惊讶的没有灵感的FerranAdrià会有一份日本海鲜品尝菜单,然后是他从未尝试过的亚马逊水果;加布里埃尔汉密尔顿想要萝卜和黄油吐司; Daniel Boulud将采取“无论Alain Ducasse想做什么”压倒性的最佳答案来自JacquesPépin,他宣称他的最后一餐会持续多年“我无法想象比最伟大的长棍面包更好的东西,深金色“坚果,脆脆,加上布列塔尼牡蛎和Bélon牡蛎的一块黄油,”他说,“我会吃掉刚出土的小鱼种土豆,用鹅油炒熟,还有一块装满大蒜的白色莴苣沙拉并且撒上胡椒粉,就像我母亲曾经做过的那样“作为一个客厅游戏,最后一餐的问题是放纵,轻松的幻想 - 有用,或许,作为一种怀旧或简洁的身份陈述,但离婚来自假设背后的可怕暗示似乎不太可能厨师 - 以及我们其他人 - 一直在玩“我的最后的晚餐”游戏,因为人类发现火灾,而且更有可能是我们一直在玩编辑和作家布伦特·坎宁安(Brent Cunningham)在2013年拉普姆季刊(Lapham's Quarterly)的一篇引人入胜的文章中,对古罗马角斗士的最后一餐概念进行了陈述,他们在前一天晚上面对奢侈的节日在斗兽场今天,这个想法与死刑有着千丝万缕的关系(甚至Bourdain,在他的介绍中,有一点想象被“绑在椅子上,面对致命的电力浪费”)谷歌“最后一顿饭”,你将得到将近四百万的结果最热门的热门歌曲包括一个维基百科页面(“关于死刑的系列文章的一部分”),其中列出了“臭名昭着的谴责囚犯”的最后一餐要求,主要是在美国和上个世纪;几个照片集合描绘了一些餐饮的娱乐;关于等待处决的囚犯在死前被宰杀的数十篇文章上周,伦敦一家名为Death Row Dinners的餐馆的消息(标语:“就像这是你在地球上的最后一餐一样吃”)病毒性的晚餐由匿名组织者提供,他们只认出了脏盘子一个华丽的网站显示了黑白囚犯在他们的脖子上戴着信纸板的囚犯而不是预订信息,董事会显示历史最后一餐菜单:“野兔,饼干用兔肉汁,黑莓馅饼“; “汉堡,2个煮熟的鸡蛋,烤土豆,3次杰克丹尼尔斯,咖啡”一份使命宣言:“如果你喜欢食物,那么在你生命中的某些时候,你会讨论这个古老的问题'你最后会怎样“吃饭”和“死囚晚宴”在某种程度上回答了那种“排序”,因为真正得到回答的问题是明白的偷窥,“死囚犯的最后一餐选择了什么”声明继续说: “在你被关押的那天晚上,你将加入80名囚犯并在伦敦最高级别的高级餐厅之一的酒吧后面度过一晚,我们的监狱厨师为他们的一些死亡行中的烹饪曲折提供了5道菜的盛宴并且最受欢迎的最后一次晚宴“门票每张五十磅,公众的回应是迅速的,道德上的愤怒标志着一些人想知道这个项目是笑话,还是某种表演片段但是组织者(他们是匿名的秘密宣布:“我们对死囚晚宴的反应感到震惊和悲伤,并且真的非常抱歉所造成的任何罪行,”它读到“根据对这个想法的回应,我们正在考虑接下来的步骤并将根据我们的决定更新每个人“所造成的罪行很容易理解:无可否认的是,大概是富裕的城市居民花了超过八十美元吃掉监狱发放的食物的吝啬版本,其中大多数是穷人和其他边缘化的犯罪分子或在被处决之前可怜的死囚请求将其归结为人类生命的损失 - 无论是否合理 - 并且揭示了一个严重且有争议的问题,与客厅游戏及其现实生活中的对手结合而不承认一个是为了好玩另一个是丑陋的事实从另一个角度来看,该项目对那些犯下可怕罪行的人进行了抨击和纪念无论哪种方式,餐厅似乎都没有被设计为引发任何严肃的政治或社会学对话 - 尽管如此, up声明捍卫他们决定推进晚宴,组织者因为这样做而赞不绝口:“这次是两个人ks之前,没有一家报纸刊登过关于死刑道德的故事,“他们写道”“现在电讯报,独立报和卫报”等报纸都将其作为一个领先的故事获得了死刑无价的媒体报道“无论你是否发现死囚晚餐的味道很差,值得研究导致其存在的冲动为什么有人关心死囚犯的最后一餐在某种程度上,出于同样的原因,他们关心着名厨师的最后一餐正如坎宁安在他的拉普姆片中所解释的那样:“如果,正如法国美食家Anthelme Brillat-Savarin所说,我们就是我们吃的东西,那么最后一顿饭似乎是最终的自我表达当表达来自Timothy McVeigh(两品脱薄荷巧克力冰淇淋)或Ted Bundy(拒绝特殊膳食,并供应牛排,鸡蛋,土豆煎饼,烤面包,牛奶,咖啡,果汁,黄油和果冻)“我们被最可怕的罪犯迷住了,所以我们想知道关于他们的一切,直到他们最喜欢吃的东西或许他们会被提醒他们完全的平凡和人性,使他们难以想象的违法行为更令人兴奋“死亡逃避生活,我们被任何可能瞥见未被发现的国家的东西所吸引,”坎宁安写道,可以吃死人的最后一餐(或最后一餐)德许多死囚犯只获得了他们的要求的近似值帮助我们想象自己到达边缘的感觉是什么也许吧,但它也强化了最后一餐的讽刺意味:阿肯色州的死刑犯囚犯Barry Lee Fairchild说:“这就像把气体放在一辆没有马达的车里”我们吃得住,所以什么可以吃真的告诉我们死亡吗死囚晚宴的亮点在于,我们已经达到了生存的高峰文化生活时刻,通过我们的饮食来定义自己,并通过在我们可以梦想的任何一家餐馆中g bat来消灭死亡像你在死囚区吃饭的经历听起来很痛苦,但并不难以置信但是如果有一条线,死囚晚餐似乎已经越过了它在上周末,餐厅的网站和推特账号已经消失了组织者形容为“严重的威胁行为”,